您所在的位置:小祥子 » 资讯 » 科技 » 正文

试试新口味,咖啡面条

时间:2015-07-04 编辑:佚名 来源:煎蛋网

许多日本人在夏天闷热疲惫的时候都喜欢用挂面来给自己重新注入活力,他们用的面条是用小麦粉做的细细的白色面条,看起来有点像意大利细面条,就跟我们吃冷面一样,凉着吃。

但是,如果你手头上没有荞麦面沾酱的时候要怎么满足自己想吃凉面的热切心情呢?有人选择将就,有人选择创新。下面介绍的就是打破传统的创新型吃法!用咖啡调的面,你吃过吗?

日本人的创(nao)造(dong)力(da)闻名天下,他们最近想出了咖啡+面条的神奇组合,你或许以为这是黑暗料理,但是它比你想象的要好吃。对于一个人在家的朋友,这个一定要学习一下,做法简单得很。

所需原料有日本清水面、星巴克咖啡、荞麦面酱料。

做法:

1.煮面

2.捞出面条冷却待用,用咖啡调荞麦面酱料,稀释比例看酱料说明或是根据个人口味酌量添加。

3.把晾好的面倒进调好的酱汤,搅拌一下。

你肯定不那么在意做法更关心味道。别担心!Rocketnews24的小编们本着为读者服务到底的精神亲自试验了!6个小编参与了本次烹饪试验做小白鼠,以下是他们的反应及评价。

这是第一个分享这个食谱的人Meg,所以第一口面非她莫属。

还不错

还不赖嘛!好吃的啊……



我根本对它讨厌不起来!(但是看他这张脸,你真的说的是实话吗?)

图上的佐藤先生表示,这个面在口中留下余味,居然还想吃。

端起面,首先是扑鼻而来的咖啡气味,不过这股味道并没有跟面酱香味混合成令人抵触的味道。参与试验的几个小编还表示自己曾在食用中途尝到了鲣鱼高汤的味道。在他们以为咖啡味已经彻底被冲淡的时候,突然在口中留下了碳烧咖啡的烧香余味。

试验结果:6名小编中有4名认为这个面口味可以满足他们的味蕾。7月之初,盛夏来临,这个新口味挂面可能会为你带去一次不一样的舌尖之旅。

[小笨 via Rocketnews24]

关键词:
本类热门