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蔬东坡:生鲜行业的系统解决方案更复杂

时间:2015-07-08 编辑:佚名 来源:创业邦

有人挖矿,就有人卖水,有人做电商,就有人做解决方案,有人做生鲜电商,就有人做生鲜电商O2O解决方案。

传统的电商ERP主要解决进销存、财务等方面的信息化问题,定制化程度较高。蔬东坡CEO罗明告诉创业邦,SaaS在企业的信息化系统中的应用,与ERP系统类似,但是业务系统可模块化,可批量复制。

蔬东坡做的就是这样一套SaaS系统,专供生鲜行业,致力于帮助食材、鲜花、水果等解决信息化和工业化问题。主攻餐馆食材配送B2B,及水果店配送B2B、生鲜B2C、水果配送B2C等业务。客群是传统的线下生鲜食材商贸公司——为餐馆酒店提供食材采购、配送、结账等服务的这批企业。罗明表示,这样的商贸企业,单在新发地,就有200多家。

蔬东坡系统2015年4月上线,目前已拥有30多家客户,日采购额为150万元。

据罗明介绍,这一系统前后共研发了1年的时间。

为什么生鲜不能用普通的ERP系统,而要开发这样一套SaaS云服务系统?罗明介绍到,生鲜与其他品类相比,有很大的不同,并非一般的进销存系统可以满足。

首先,生鲜的非标准化,导致了生鲜无标准SKU。有的无型号,即使有型号的,比如一个土豆,有好几种,按品种、大小又可以分为N多类,价格千奇百怪。这一复杂情况显然对系统的要求更高,需要在进销存的基础上进行进一步适配。

其次,分拣是生鲜业务中最为耗力的一块儿,在传统的生鲜商贸公司中,有80%的人力、财力投入到了这一业务当中。这种因为不标准化而导致的劳动密集环节,需要线上系统的高度适配,才能提高效率,减少成本投入。

再次,生鲜的后台记账与其他品类不同,生鲜的价格波动性大。同一天不同批次的果蔬,进价会有较大不同,有不同涨跌幅,然而前端客户已经事先定好价格,后端业务流程需要弹性处理机制。

因此,蔬东坡开发了专门适配的SaaS系统。据罗明称,使用这一系统的商贸企业,效率起码提高30%。

据创业邦了解,蔬东坡团队并非今年4月才开始创业,早在去年6月,就开始在生鲜B2B行业进行试水,做过中小餐厅和批发商之间流通信息轻平台,也做过到仓储分拣物流的交易重平台,“一直做的都是紧盯餐厅食材配送这块儿的,B to 小B”。

在创业前,罗明对生鲜行业进行了深入的调查,认为进入生鲜行业是一个比较好的时机——除支付普及、移动端浪潮等红利外,生鲜行业已经在逐步的标准化且达到了一定的程度。

从货品方面来说,肉类已不再是周边屠宰场模式了,而是冷链物流,链条拉长。蔬菜在出产地时,也已经是“粗标准化”了,已经是批量的、质量较平稳的、一码一码的了;从物流来说,货运物流体系已经比较完备,单北京,就有10万以上的“毛细血管”司机,有云鸟,蓝犀牛,58等一大批物流平台管理这些司机,分担电商中的物流风险。

在做轻平台和重平台的时候,罗明团队拿到过经纬的投资,模式前景也很光明,但是之所以会转型,罗明表示,“创业中的试错很正常,我们要找的是适合自己的模式,做自己擅长的事情,才能有所突围。我们技术出身的团队,做现在的SaaS系统很适合。”

关键词:行业 系统
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